¿Por qué empacar al vacío?
El empaque al vacío prolonga la vida útil de los alimentos lo que permite conservar su sabor, color, humedad, esencia y textura. Al mismo tiempo protege el producto de los microorganismos que causan la descomposición. ¿Qué ventajas tiene? Evita la contaminación cruzada, lo que permite almacenar diferentes tipos de productos en espacios reducidos, sin riesgo …