¿Para que sirve el horno deshidratador marca MSA?

El horno deshidratador marca MSA es una herramienta efectiva para eliminar gran contenido de agua de los alimentos, con la menor pérdida de vitaminas y la mayor eficiencia en términos de reducción de microorganismos, bajo una técnica que no solo contribuye a la conservación de frutas, verduras y productos alimenticios, sino que mantiene intacta la

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¿Qué es una fechadora codificadora Inkjet?

FECHADORA CODIFICADORA INKJET MARCA MSA La fechadora codificadora inkjet marca MSA es una máquina muy versátil, útil y de gran precisión en los procesos de marcación de fecha de vencimiento, fecha de fabricación, lote, códigos de barras, códigos QR y cualquier otro marcado similar, exigidos por las disposiciones legales que regulan derechos del consumidor. Imprime

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¿Para que sirve una embutidora de chorizos?

EMBUTIDORA DE CHORIZOS   Las embutidoras marca MSA son una herramienta fundamental e indispensable en la producción de embutidos de buena calidad, toda vez que al no lastimar ni triturar la mezcla, arroja como resultado un embutido de contextura correcta y presentación inmejorable.  El embutido ideal además del sabor requiere una apariencia adecuada y provocativa,

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¿Qué es la cocción al vacío?

COCCIÓN AL VACÍO Y SOUS VIDE MARCA MSA La cocción al vacío es una técnica que utilizan los mejores chef y cocineros del mundo. Consiste en empacar al vacío cualquier alimento para eliminar el aire con el fin de reducir la propagación  de microorganismos y después de esto, someter el alimento empacado a un proceso

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¿Para que sirve una amarradora de chorizos?

Las amarradoras marca MSA son una herramienta de trabajo primordial y de elevada utilidad en la producción de embutidos, toda vez que ata uniformemente chorizos, rellenas y productos similares, mediante un proceso de amarre seguro, higiénico, eficiente y efectivo. Si bien hay operarios que desarrollan un amarre manual práctico y funcional, el chorizo que se

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¿Por qué empacar al vacío?

El empaque al vacío prolonga la vida útil de los alimentos lo que permite conservar su sabor, color, humedad, esencia y textura. Al mismo tiempo protege el producto de los microorganismos que causan la descomposición.  ¿Qué ventajas tiene? Evita la contaminación cruzada, lo que permite almacenar diferentes tipos de productos en espacios reducidos, sin riesgo

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